みんなの「火焔山 新疆・味道 羊肉」 口コミ・評判
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"火焔山 新疆・味道 羊肉"の口コミ・評判 4/20 10:23現在
火焔山 新疆・味道（池袋）｜辛旨ラグメン＆スパイシー羊肉串の本格新疆料理 search-ethnic.com/gourmet/sinkyo… pic.x.com/gwy3bBwLNv
【焼きそば名店探訪録】火焔山 新疆・味道(東京都豊島区):池袋東口にあるウイグル料理店。手延べ麺を適度な長さに切って炒めた二節子炒麺(ニ节子炒面)がめっちゃウメーン！ 羊肉串や老虎菜で烏蘇啤酒(Wusuビール)も進みます。シルクロードを想わせる調度や食器も素敵でした。 yakitan.info/archives/kaenz…
池袋の火焔山 新疆・味道で過油肉拌麺。いわゆるラグマン。ほんのりトマトの酸のある羊肉炒めは見た目通りの旨さで、麺もコシがしっかりあって美味しかった。あと、烏蘇啤酒がメニューにあったので頼んでしまった。日本で飲めるとは思わなかった。
【私的備忘録】大っきい本屋さんからの帰路, 此方でチュルク諸語との触れ合いほぼ皆無と知りつつも, ウイグル料理への好奇心から寄り道。
大層ナン🫓が固かったが、唐辛子を塗した羊肉串🥓は絶妙に美味だった✨
池袋 火焔山 新疆・味道, Lamb 🐑Shishlik شیشلیک